Empresa aposta em conceito voltado ao acolhimento, produção artesanal e experiência afetiva para marcar nova fase de expansão
A Empório Brownie deu início às comemorações pelos seus 20 anos de atuação com um processo de reposicionamento da marca e a reforma da unidade localizada no Shopping Iguatemi Bosque, em Fortaleza. A mudança marca o começo de uma nova estratégia de expansão e renovação da empresa, que completa duas décadas em setembro deste ano.
Com o conceito “Muito Mais Que Brownie”, a marca passa a apostar em experiências afetivas, acolhimento e valorização da produção artesanal como pilares centrais dessa nova fase.
A unidade do Piso L2 do shopping ganhou um ambiente mais orgânico e aconchegante, com tons claros, madeira e elementos que remetem ao conforto de casa. A proposta é estimular uma experiência mais desacelerada e alinhada ao conceito slow food, incentivando o público a permanecer mais tempo no espaço.
Além da reformulação visual, a nova loja também passa a oferecer uma experiência mais interativa. Parte do preparo dos produtos será realizada diante do cliente, no próprio balcão, incluindo opções como brownie servido com sorvete, reforçando a conexão do público com o processo artesanal da marca.
Segundo Mila Ary, a mudança representa uma evolução natural da empresa após 20 anos de trajetória.
“Queremos que as pessoas enxerguem a Empório Brownie como um lugar de afeto, de pausa e de experiência. O brownie continua sendo o centro da nossa história, mas agora queremos proporcionar algo ainda maior: momentos de acolhimento, conexão e memória afetiva”, afirma.
O reposicionamento integra um calendário estratégico de novidades previstas para 2026. Entre os projetos anunciados pela marca estão a inauguração de uma nova fábrica e o lançamento da primeira unidade da Casa EB, novo modelo de loja de rua desenvolvido pela empresa.
O formato contará com atendimento à mesa e espaços planejados para ampliar o conforto e a permanência dos clientes, reforçando a proposta de experiência acolhedora e personalizada.
“Estamos vivendo um processo de renovação muito importante. Chegar aos 20 anos com disposição para inovar, crescer e se reinventar mostra a força da marca e a conexão que construímos com o público ao longo desse tempo”, destaca Mila Ary.
Mesmo com a criação de novos formatos, a Empório Brownie seguirá atuando tanto com lojas de rua quanto com operações em shopping centers. A expectativa da empresa é incorporar gradualmente os novos elementos de interação, acolhimento e produção artesanal em futuras unidades.


