Cursos gratuitos de gastronomia com Festival de Pudim e Brigadeiro

A Casa de Vovó Dedé dá início a uma nova temporada do projeto Não à Fome — e a cada mês, uma programação diferente, cheia de receitas saborosas e oportunidades reais de transformação. Em destaque: duas delícias que prometem conquistar corações (e clientes) — o Festival de Brigadeiros e o Festival de Pudim.

As inscrições já estão abertas para os cursos gratuitos de gastronomia voltados à comunidade da Barra do Ceará e bairros vizinhos. As aulas são realizadas na sede da instituição, em Fortaleza, pela Escola de Gastronomia Mãos de Trigo, núcleo formativo do projeto que completou dois anos em junho.

Com duração de quatro dias, as capacitações são voltadas a quem busca aprender de forma prática e empreender com receitas de alta aceitação e baixo custo de produção. As turmas funcionam nos turnos manhã (08h às 12h) e tarde (14h às 17h), dependendo da atividade.

🟡 As vagas são limitadas
👉 Clique aqui para se inscrever
📱 WhatsApp para dúvidas: (85) 99448-1719

🍰 Programação de cursos gratuitos – a partir de 19 de agosto

AGOSTO
• 19 a 22/08 | 08h às 12h – Salgados Comerciais
Clássicos que vendem: coxinhas, risoles, empadas e mais.

• 26 a 29/08 | 08h às 12h – Festival de Brigadeiros
O queridinho do Brasil em versões tradicionais e gourmet. Aprenda a preparar, apresentar e vender brigadeiros irresistíveis — uma fonte doce e segura de renda.

SETEMBRO
• 16 a 19/09 | 08h às 12h – Festival de Pudim
Textura perfeita, sabores variados e técnicas de apresentação para encantar no primeiro olhar. Uma sobremesa clássica com alto potencial de venda.

• 23 a 26/09 | 08h às 12h – Trabalhando Bico
Decorações com bicos para valorizar qualquer doce. Confeitaria prática e bonita.

• 30/09 a 03/10 | 08h às 12h – Trabalhando Espátula
Acabamentos elegantes com espátula para bolos e tortas. Apresentação profissional para atrair mais clientes.

Sobre o projeto

Os cursos fazem parte do programa Não à Fome, iniciativa social da Casa de Vovó Dedé com apoio da M. Dias Branco. O projeto atua em três frentes: combate à insegurança alimentar, distribuição de cestas básicas e capacitação para geração de renda.

📌 Serviço
Local: Casa de Vovó Dedé – Rua Jerônimo de Albuquerque, 445, Barra do Ceará, Fortaleza – CE
Informações e inscrições: WhatsApp (85) 99448-1719
Inscrição online: https://forms.gle/ZaGbRXqYXRmcy11b6