Da decisão de investir em um restaurante temático à consolidação da marca no Nordeste, empresária aposta em experiência, gestão e propósito para transformar a gastronomia em um espaço de conexão familiar.
Da decisão de investir em um restaurante temático à consolidação da marca no Nordeste, empresária aposta em experiência, gestão e propósito para transformar a gastronomia em um espaço de conexão familiar.
Empreender no Brasil exige coragem, visão e capacidade de adaptação. No setor gastronômico, esses atributos se tornam ainda mais essenciais quando o negócio vai além do prato servido à mesa. Esse é o caso da empresária Veridiana Becher, proprietária da Mundo Animal Lanchonete Temática, que comanda unidades em Blumenau (SC) e Fortaleza (CE), apostando em um modelo que une alimentação, entretenimento e experiências afetivas.
A decisão de se tornar franqueada da marca surgiu a partir de um encantamento que ultrapassou o cardápio. Segundo Veridiana, o diferencial da Mundo Animal sempre esteve na proposta de oferecer uma vivência completa para toda a família, com atenção especial às crianças. “Não se trata apenas de comer fora, mas de criar momentos felizes, memórias que ficam. Isso foi determinante para a minha escolha”, afirma.
A chegada da marca a Fortaleza aconteceu em um momento estratégico de expansão para o Nordeste. A capital cearense se destacou pelo perfil do público e pela forte valorização das relações familiares. “Fortaleza tem uma energia única, é uma cidade que valoriza experiências, convivência e lazer em família. Vimos ali uma conexão muito natural com o propósito da Mundo Animal”, explica a empresária.
Implantar um restaurante temático a quilômetros de distância da sua base inicial trouxe desafios, especialmente relacionados a questões operacionais e particularidades regionais. Ainda assim, Veridiana destaca que o suporte oferecido pela franqueadora foi essencial para tornar o processo mais seguro e organizado. “Existe uma estrutura sólida por trás da marca, o que faz toda a diferença quando se decide expandir.”
À frente de duas unidades em cidades diferentes, a empresária aposta em gestão estratégica e, principalmente, em pessoas. Para ela, manter o padrão de excelência depende diretamente de equipes bem treinadas e alinhadas com os valores do negócio. “Confiar, capacitar e valorizar as pessoas é o que sustenta a operação no dia a dia”, pontua.
Mais do que números, o que confirma que a aposta foi acertada são as cenas vividas diariamente no restaurante. O encantamento das crianças com o universo lúdico da marca e a satisfação dos pais ao verem seus filhos felizes reforçam o propósito do negócio. “Quando vejo famílias criando memórias ali dentro, tenho certeza de que estamos entregando algo que vai além do serviço. Isso não tem preço”, conclui Veridiana.
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