DOC Pizza Artigianale & Cucina apresenta Pizza Romana Famiglia em Fortaleza

A DOC Pizza Artigianale & Cucina amplia seu cardápio com a Pizza Romana Famiglia, novidade que chega ao público em Fortaleza. Servida em doze pedaços, a criação permite a combinação de dois sabores na mesma pizza e está disponível tanto no salão quanto no delivery.

Com massa fina, crocante e bordas levemente tostadas, a Pizza Romana Famiglia é resultado de um processo de fermentação longa, que confere leveza e equilíbrio à receita. A proposta valoriza ingredientes frescos e selecionados, preservando a simplicidade da tradição italiana e ressaltando combinações de sabores memoráveis.

Além da versatilidade, o formato familiar busca atender diferentes preferências à mesa, já que possibilita ao cliente escolher dois sabores em uma única pizza. O lançamento reforça a filosofia da casa em oferecer preparos artesanais, que aliam técnica, cuidado e respeito à autenticidade da culinária italiana.